Restaurants
Chatbot pour restaurants
Un chatbot pour restaurants, sur le site de l’établissement : carte, horaires et, si vous activez les réservations, une table à une heure que le calendrier a libre. Il ne vit pas dans la caisse de quelqu’un d’autre. Vous voyez la boîte de réception.
Carte, horaires, et ce qui n’est pas écrit
Le client demande s’il y a une terrasse, à quelle heure la cuisine ferme, si un plat contient du gluten, ou combien coûte le menu. Hostly répond avec la fiche et le catalogue que le restaurant a approuvés. Si la terrasse, l’allergène ou le prix n’est pas écrit, elle ne le suppose pas. Elle dit qu’elle ne sait pas et propose le téléphone ou une personne.
Vous pouvez déposer la carte en PDF, ou une photo. Le fichier n’est pas lâché dans le chat. Ce qui entre, c’est ce que l’établissement relit et approuve. Ainsi un plat que vous ne servez plus ne reste pas à la carte parce que le modèle l’a lu dans un vieux document.
Réservations de table, sans créneau inventé
Les réservations démarrent éteintes. Si vous les allumez, le chat demande le jour et l’heure et interroge le moteur. Il ne propose que les heures de cette consultation. Si le service a une capacité, la réservation peut porter le nombre de personnes. Si les réservations sont éteintes, il informe et ne crée pas la table.
L’acompte démarre aussi éteint. Éteint, la réservation peut être confirmée sans encaisser. Allumé, vous choisissez quel pourcentage du service le client paie avant de confirmer. Hostly garde 1 % de cet encaissement comme frais de plateforme. Le reste va sur le compte de l’établissement. La commission de Stripe est à part. Le client ne paie pas l’abonnement Hostly.
Pas besoin de compte pour réserver. Pour changer ou annuler plus tard, il faut le même chat ou un code envoyé à l’e-mail de cette réservation. Un nom n’ouvre pas la table de quelqu’un d’autre. L’agenda est celui de Hostly. Beauty Calendar peut être relié si l’établissement l’utilise. Google Calendar et Outlook, non.
Le service, pas un répondeur en vrac
Pendant le service, la boîte de réception reste dans le tableau de bord. Vous prenez un fil si la question sort de la carte. Si vous écrivez, l’IA se tait dans ce fil jusqu’à ce que vous le lui rendiez. Vous pouvez laisser l’IA allumée, éteinte ou en mode hybride pour tout l’établissement. Fermé, et en mode hybride, elle s’en tient aux horaires, aux prix, à l’adresse et aux réservations.
Une réclamation marquée dans le chat passe le fil à une personne et écrit à l’adresse des réglages, jusqu’à cinq alertes par heure. Cela ne remplace pas les formulaires de réclamation officiels. Le bouton WhatsApp, si vous l’activez, ouvre le WhatsApp du restaurant. L’IA n’y répond pas.
Installation et prix
L’extrait vient du tableau de bord : une balise script sur le site du restaurant, avant la fermeture du body. La formule Comptoir coûte 29,90 € par mois, hors TVA, avec 600 conversations et 1.800 réponses de l’IA, et une personne dans le tableau de bord. Réception (49,90 €), Salle (99,90 €) et Siège social (200 €) relèvent l’usage et l’équipe. Le paiement à l’usage, c’est 10 €, TVA comprise, pour 500 réponses. Une formule mensuelle démarre au paiement. La démo essaie le chat avec votre site pendant 24 heures, une fois par jour, dans une base à part, puis l’efface. Si le mois atteint le plafond, la personne qui écrit voit qu’une personne relira le message.
Questions fréquentes
Le chatbot pour restaurants invente-t-il des tables ?
Non. Si vous activez les réservations, il ne propose que les heures que le calendrier renvoie. Si vous les laissez éteintes, il informe et ne crée pas de réservation. Il ne promet ni une terrasse, ni un menu, ni un plat qui n’est pas écrit dans la fiche.
Prend-il un acompte à la réservation d’une table ?
L’acompte démarre éteint. Si vous l’allumez, vous choisissez le pourcentage du service. Hostly garde 1 % de cet encaissement. La commission de Stripe est à part. Le client ne paie pas l’abonnement Hostly. Sans paiement, la réservation peut être confirmée sans payer.
Parle-t-il des allergènes et de la carte ?
Seulement à partir de ce que vous avez écrit et approuvé dans le catalogue. S’il manque un allergène ou un plat, elle dit qu’elle ne sait pas. Elle ne complète pas la carte toute seule. Un PDF de la carte n’entre dans le chat que lorsque vous relisez ce qui a été extrait.
Combien coûte le chatbot d’un restaurant ?
Dès 29,90 € par mois, hors TVA, avec la formule Comptoir : 600 conversations et 1.800 réponses de l’IA. Il y a des formules plus grandes et un paiement à l’usage. Il s’installe avec une ligne de code sur le site de l’établissement. L’IA ne répond pas dans WhatsApp.
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