Version préliminaire v0 · ce n'est pas un contrat signé

Mandat de traitement

Lorsqu'une entreprise utilise Hostly, c'est elle qui est responsable des données de ses clients. Icaro Nutrition SCP est le sous-traitant.

Parties

• Responsable : l'entreprise titulaire du compte Hostly.
• Responsable : Icaro Nutrition SCP, CIF ESJ67511840, Barcelone. E-mail : info@hostly.org.es.

Traitement

Messages du chat en ligne Hostly, fiche de l'établissement, réservations si elles sont activées, et identifiants techniques du visiteur. Finalité : mettre à disposition le service d’accueil, la boîte de réception et les réservations. Si le client signale une réclamation, Hostly envoie une notification à l’adresse e-mail que l’établissement a indiquée dans le tableau de bord (ou celle figurant sur la fiche). Le responsable n’utilise pas ces données pour entraîner ses propres modèles ni pour faire de la publicité auprès de tiers.

Adjoints prévus

• OpenAI (GPT-5.6 Luna) — génération de réponses ; traitement hors de l'UE.
• OpenRouter (GPT-5.6 Luna), Google (Gemini) — solution de secours si OpenAI ne répond pas ; traitement hors de l'UE.
• Hébergement et base de données dans l'UE (Render, Francfort), y compris les originaux de la base de connaissance de l'équipe.
• Firebase Auth — authentification via le tableau de bord de l'entreprise.
• Cloudflare R2 — PDF, fichiers DOCX et photos de la fiche (compartiment privé dans l'UE).
• Stripe — prélèvement de la réservation, si le locataire l'active.
• Fournisseur de messagerie (par ex. Resend) — confirmation de réservation, liens pour modifier/annuler ce rendez-vous, code à usage unique si le client revient un autre jour, et notification de réclamation envoyée à l'adresse e-mail de l'entreprise.

Instructions et consignes de sécurité

Le sous-traitant ne traite les données que pour Hostly. Il isole un établissement d'un autre. Les chats web et WhatsApp avec les clients s'effacent seuls au délai choisi (3, 6, 12 ou 24 mois ; 12 par défaut). S'il y a une réservation, le rendez-vous et les données de facturation restent et le texte du chat est vidé. Depuis la boîte de réception, l'établissement exporte ou efface un chat. Les questions de l'assistant d'équipe s'effacent selon leur propre délai des mêmes mois, et l'établissement peut les effacer tout de suite. Les documents restent.

Signature

Ce texte est informatif. Le contrat de traitement acceptable à la signature sera publié dans le tableau de bord et versionné. Jusque-là, il n’est pas considéré comme signé.